2017. jan 05.

5 +1 gasztrotrend 2017-re

írta: Felelős Gasztrohős
5 +1 gasztrotrend 2017-re

Az év elején több magazin és szervezet is kiadja előrejelzéseit arról, hogy milyen gasztronómia trendek várhatóak a következő 12 hónapban. A mi egyik kedvencünk az amerikai National Restaurant Association (Nemzeti Éttermi Szövetség) “What’s hot” listája, amelyet kb. 1300 séf véleménye alapján…

Tovább Szólj hozzá

konyha trend gasztronómia 2017 bélflóra gasztrotrend