Korábban feszegettük már azt a témát, hogy a fesztiválok és egyéb gasztrorendezvények mennyi szemetet termelnek - illetve mi mennyi szemetet termelünk, amíg jóízűen benyomjuk az éppen aktuálisan trendy street food ételkölteményt és leöblítjük azt egy pohár (forralt)borral. Egyik évben kiakadtunk a…

Azt már bizonyára tudjátok, hogy szerintünk a környezetvédelemhez (is) a gyomron át vezet az út! Szerintünk enni jó, jót enni még jobb, barátokkal, családdal jót enni pedig egyenesen non plusz ultra! De mitől lesz “jó” az étel? Szerintünk ez egy egyszerű matematikai formulával leírható:  Ha a…