Húsmentes Hétfő Makival, etióp módra
Tudtátok, hogy Etiópiában szerdán és pénteken nem fogyasztanak húst? Bár mindezt vallási okokból teszik, ezzel egyben a környezetüket is kímélik, hiszen -ahogy már sokszor írtuk- a zöldségek megtermelése kevesebb környezetterheléssel jár, mint a húsoké és tejtermékeké. Az…