Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2020. jún 26.

A szakértők szerint biztonságosak a többször használatos étel- és italtárolók

írta: Felelős Gasztrohős
A szakértők szerint biztonságosak a többször használatos étel- és italtárolók

Több mint 100 tudós írt alá egy nyilatkozatot június 22-én, miszerint a többször használatos étel- és italtárolók biztonságosan használhatók a Covid-19 járvány ideje alatt is. Forrás: Guardian, Matt York/AP Miközben látszólag az egyszer használatos műanyag hulladékok csökkentésére irányuló…

Tovább Szólj hozzá

műanyag újrahasználat műanyag doboz Műanyag hulladék újradoboz koronavírus covid-19

2013. máj 30.

A Hős és ami mögötte van

írta: Felelős Gasztrohős
A Hős és ami mögötte van

A Cserpes Tejivóról készült bejegyzésünkre érkezett néhány visszajelzés azt mutatja, hogy egyes cikkeink úgy tűnhetnek, mintha a kákán is csomót keresnénk. Mivel a célunk egyáltalán nem ez, szeretnénk megragadni az alkalmat, hogy tisztázzuk, miért is említjük meg az olyan…

Tovább Szólj hozzá

étterem újrahasznosítás energia víz megelőzés szelektív hulladékgyűjtés értékelés vegetáriánus környezetbarát helyi takarékosság környezettudatos minősítés ökológiai lábnyom styrofoam lebomló újrahasználat hulladékcsökkentés zöld étterem csomagolóanyag perlátor vendéglátóegység hús környezeti hatásai

süti beállítások módosítása