Böjtölj a Földért minden hétfőn!
Ha karácsony nincsen Kevin nélkül, akkor húsvét sincsen itthon sonka nélkül. Idén a Föld Napja egybeesik húsvét hétfőjével, ilyenkor pedig hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy az ünnep mellett húsmentes is lehetne a plusz szabadnap. Pedig sokat tehetünk bolygónk és saját egészségünkért is, ha tartunk egy-egy húsmentes napot. Reméljük, hogy az alábbi tények után viszont Ti is úgy gondoljátok majd, hogy érdemes nemcsak a Föld Napján, hanem minden hétfőn tartani ezt a szokást!
Tudtad?
- A húsipar a mezőgazdaság üvegházhatású gáz kibocsátásának kb. a feléért fele.
- 2010-ben 61.151 tonna antibiotikumot használtak el az ipari körülmények között tartott állatok felneveléséhez. Ez nehezebb, mint a Titanic súlya. Az állatok gyógyszeres kezelésével hozzájárulunk az antibiotikum-rezisztens baktériumok kifejlődéséhez.
- A világ 20 legnagyobb hús-, és tejtermékgyártó vállalata több ÜHG-t bocsát ki, mint egész Németország
- Egy-egy szelet húsban óriási mennyiségű rejtett víz van. Egy kilogramm marhahús előállításához több mint 55 kád vízre (kb. 15 000 liter) van szükség.
- A WHO 2015-ös jelentése szerint a feldolgozott húsipari termékek fogyasztása és a végbélrák kialakulása között kapcsolat van.
- Tavalyi kutatásunkból kiderült, hogy 500 emberből csak 20 vegetáriánus vagy vegán.
- A KSH adatai szerint háromszor több húst fogyasztunk, mint ajánlott.
Mit tehetsz te?
- Próbáld meg csökkenteni, amennyire csak tudod tejtermék-, és húsfogyasztásod!
- Amikor állati eredetű termékeket fogyasztasz, válassz jobb minőségű termékeket. Ha teheted válaszd a szabadtartásból vagy biogazdaságból származókat!
- Ha teheted fogyaszd el az adott állat minden részét, vásárolj például egész csirkét és használd fel a fülétől a farkáig, így nem vész kárba a felneveléséhez, feldolgozásához elhasznált energia, víz!
- Ha étterembe mész, próbálj ki az állat egyik szokatlan részéből készült ételt!
- Állati eredetű ételek helyett fogyassz minél több hazai, szezonális zöldséget, gyümölcsöt, hüvelyest, olajos magvakat!
- Tartsd a Húsmentes Hétfőt, melyhez Facebook és Instagram oldalunkon is találsz recepteket, ötleteket!
