Az Oktogontól 5 percre található Kozmosz Vegán Étterem alig fél éve nyitotta meg kapuit és máris széles vendégkörrel rendelkezik. De honnan is jött az étterem neve? Nagyon egyszerű. A kozmosz a káosz ellentéte. A vezetőség egy olyan nevet akart kitalálni, amely különleges, nem…
Mióta elkezdtük írni a Gasztrohős blogot mindig van egy jó kifogásom, ha új helyet szeretnék kipróbálni Budapesten. Ennek persze a baráti társaság nem minden esetben örül, mert néha a velem étkezők szeretnének csak úgy beletúrni az eléjük tett fogásba azon nyomban,…
Sokat töprengtem, mit írjak a Castro Bistroról. Már hónapokkal ezelőtt jártam náluk a Felelős Gasztrohős szerkesztőgárdájával, mert azt hallottuk, rengeteg környezetbarát kezdeményezésük van, azonban az interjú során egy kellemetlen titokra is fény derült.
A kubai…
