Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2015. júl 20.

Asztal kilátással

írta: Felelős Gasztrohős
Asztal kilátással

Budapesti lakosként néha arra gondolhatunk, hogy itt mindenünk megvan: kultúra, nyüzsgés, számtalan hely az evésre és ivásra. Érdemes akkor vajon kimozdulni innen valaha is? Éppen ezen gondolkodtunk tavaly év vége felé, amikor kaptunk egy levelet Adrienntől: új vendégház és…

Tovább Szólj hozzá

friss környezetbarát helyi zebegény környezettudatos zöld szálloda szezonális kistermelő környezetbarát étterem helyi termelő termőföldről az asztalra fenntartható étterem natura hill natura hill zebegény

2013. ápr 18.

Az igazi kisgazdák visszatérnek!

írta: Felelős Gasztrohős
Az igazi kisgazdák visszatérnek!

Tavaly a Felelős Gasztrohős elkészítette a magyar feliratot egy rövid videóhoz, amit a főleg amerikai tagokból álló Food Mythbusters (étel-mítoszírtók) csapat készített a nagyipari mezőgazdaság káros hatásairól. A videó azzal a manapság borzasztóan elterjedt nézettel…

Tovább Szólj hozzá

éhezés gmo community supported agriculture nagyipari termelés CSA közösség által támogatott mezőgazdaság dobozrendszer étel mítoszírtók food mythbusters ipari mezőgazdaság bio termesztés organikus mezőgazdaság növekvő népesség termőföldről az asztalra