Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2014. júl 30.

Savanyú igazság a szupermarketekről

írta: Felelős Gasztrohős
Savanyú igazság a szupermarketekről

 Fogj kezet a termelővel! 4. rész Azzal nem sokaknak mondunk újat, hogy Vecsésen tudják, hogy kell savanyítani. A Fehérvári úti piacra járóknak pedig már 23 éve van lehetőségük, hogy válogathassanak a hagyományos savanyúságok - koviubi, csalamádé, töltött paprika -…

Tovább Szólj hozzá

piac vecsés friss mezőgazdaság zöldség magyar termék helyi savanyúság őstermelő termelő szezonális kistermelő fogj kezet a termelővel fehérvári úti piac 11. kerületi piac

2014. már 21.

Vitaminédes önmegtartóztatás

írta: Felelős Gasztrohős
Vitaminédes önmegtartóztatás

A katolikus hagyományok szerint ilyenkor tavasszal az ember testi-lelki takarítást végez és felkészül a megújulásra, a tavasz érkezésére; amely folyamatnak egyik részlete a böjt. Aki ilyenkor elhagyja a húst valószínűleg felteszi magának a kérdést, hogy a böjtöt miért nem…

Tovább Szólj hozzá

torkos csütörtök böjt savanyúság hamvazószerda ramadán ramadan nagyböjt jom kippur húshagyó kedd téli zöldség téli receptek téli vitamin téli vitaminforrás