Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2017. máj 31.

Mitől jó egy kenyér?

írta: Felelős Gasztrohős
Mitől jó egy kenyér?

Ludwig Klárával, a JÓkenyér megálmodójával beszélgettem a dolog lényegéről. Mivel pékárukat többen is napi szinten fogyasztunk, érdemes tisztában lenni azzal, mi is kerül az asztalunkra. A jó kenyérben szerintem ott rejlik a szerénység is. Hogy Klárát idézzem: „mindaz, ami a kenyérhez kell, a…

Tovább Szólj hozzá

kenyér pék pékség jókenyér péküzem

2013. már 21.

Te hagyod lekenyerezni magad?

írta: Felelős Gasztrohős
Te hagyod lekenyerezni magad?

A Gasztrohős találkozása a Lipóti pékséggel Először is tisztázni szeretnénk: mi szeretjük a Lipótit, évek óta vesszük a cég kenyereit. Miért szeretjük? Mert pici, családi cégként indult, értékeket és minőséget képviselve. Ez volt a helyzet évekig, a Lipóti volt a…

Tovább Szólj hozzá

kifli pék zsömle pékség környezettudatos termelő kistermelő Gasztrohős Greenpeace GMO Lipóti pékség Kenyér Fagyasztott Fagyasztott pékárú Lipót családi pékség helyben sütött