Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2018. dec 14.

Hagyd a karácsonyi főzést a Fenntartható Vendéglátóhelyekre!

írta: Felelős Gasztrohős
Hagyd a karácsonyi főzést a Fenntartható Vendéglátóhelyekre!

Egész napos sürgés-forgás a konyhában? Sütő előtti izgatott toporgás, hogy megreped-e a bejgli? Kádban úszkáló hal a halászléhez? Ha te inkább pizsamában,nyugodtan, forralt bort/kakaót kortyolva szeretnéd tölteni az ünnepi napokat és másra hagynád a főzést, tedd környezettudatosan és válassz a…

Tovább Szólj hozzá

karácsony karácsonyi tippek környezetbarát étterem fenntarthatóvendéglátóhely fenntartható catering

2018. dec 08.

5 fenntartható karácsonyváró tipp

írta: Felelős Gasztrohős
5 fenntartható karácsonyváró tipp

Örömmel jelentem - én is - hogy Budán megnyílt az első csomaglásmentes bolt, a ne pazarolj. Így a pesti Ligeti Bolt mellet új helyen vásárolhattok teljesen csomagolásmentesen. Látogatóban jártam náluk, és ennek apropóján összegyűjtöttem azt az 5 karácsonyváró tippet, amivel fenntartatóan lehet…

Tovább Szólj hozzá

karácsony környezettudatos karácsonyi tippek csomagolásmentes

2013. dec 15.

Terülj-terülj kukácska

írta: Felelős Gasztrohős
Terülj-terülj kukácska

Karácsonykor nemcsak a saját gyomrunk térfogata tud megnőni korábban nem várt mértékben, de ilyenkor bizony a szemeteskukánk is kisebbnek tűnik, mint az év többi részében. A szokásos gyanúsítottak - például a várva-várt ajándékok vagy a szaloncukor csomagolóanyaga - mellett…

Tovább Szólj hozzá

karácsonyi élelmiszerhulladék karácsonyi tippek hulladékcsökkentés élelmiszer-hulladék kidobott élelmiszer