Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2018. okt 26.

Mi is az a közösségi mezőgazdálkodás?

írta: Felelős Gasztrohős
Mi is az a közösségi mezőgazdálkodás?

Nóri önkéntesünk egy Erasmus+ program, az Agriroots keretén belül Olaszországba, Lignano Sabbiadoroba utazott, ahol társaival az ottani közösségi mezőgazdasággal ismerkedhetett meg. Az út során szerezett információkat, tapasztalatokat szedte össze nekünk.  A közösségi mezőgazdálkodás mint…

Tovább Szólj hozzá

közösségi mezőgazdaság CSA közösség által támogatott mezőgazdaság közösségi mezőgazdálkodás

2013. ápr 25.

Hogyan hozzunk létre működő közösségi mezőgazdaságot - képzés beszámoló

írta: Felelős Gasztrohős
Hogyan hozzunk létre működő közösségi mezőgazdaságot - képzés beszámoló

A múlt héten írtunk a közösség által támogatott mezőgazdaságról és a Tudatos Vásárlók Egyesülete által a témában tartott gyakorlati képzésről. Egy olvasónk ellátogatott a programra, az alábbiakban az ő beszámolóját közöljük, hátha valaki más is kedvet kap és maga…

Tovább Szólj hozzá

tve tudatos vásárlók egyesülete közösségi mezőgazdaság CSA felelős fogyasztás közösségi mezőgazdálkodás Háromkaptár biokert zöldlak doboz rendszer részes rendszer bio termelés organikus termelék termelőtől az asztalra farm to table farmról az asztalra

2013. ápr 18.

Az igazi kisgazdák visszatérnek!

írta: Felelős Gasztrohős
Az igazi kisgazdák visszatérnek!

Tavaly a Felelős Gasztrohős elkészítette a magyar feliratot egy rövid videóhoz, amit a főleg amerikai tagokból álló Food Mythbusters (étel-mítoszírtók) csapat készített a nagyipari mezőgazdaság káros hatásairól. A videó azzal a manapság borzasztóan elterjedt nézettel…

Tovább Szólj hozzá

éhezés gmo community supported agriculture nagyipari termelés CSA közösség által támogatott mezőgazdaság dobozrendszer étel mítoszírtók food mythbusters ipari mezőgazdaság bio termesztés organikus mezőgazdaság növekvő népesség termőföldről az asztalra