Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2018. máj 01.

Víztakarékos mecénásprogram

írta: Felelős Gasztrohős
Víztakarékos mecénásprogram

Napjainkban egyre többször halljuk, hogy a szennyezések és pazarlások következtében a jövő generációjának kevesebb édesvíz fog a rendelkezésére állni. Ennek megelőzése érdekében hozta létre szemléletformáló, víztakarékossági programját a Vízinnovációs Kft, a Felelős Gasztrohős Alapítvány egyik…

Tovább Szólj hozzá

víz víztakarékosság kozmosz étterem

2017. már 22.

Szennyvizet ivóvíznek?

írta: Felelős Gasztrohős
Szennyvizet ivóvíznek?

Globálisan a társadalom által termelt szennyvizek 80%-a jut úgy vissza a természetbe, hogy azt nem kezelték, tisztították valahogyan, vagy használták fel újra: ennyi víz megy tehát pocsékba, vagy még rosszabb, szennyezi a környezetet. Ezzel szemben 663 millió ember viszont ivóvíz…

Tovább Szólj hozzá

víz szennyvíz világnap víz világnapja vízlábnyom wwd2017 rejtett víz

2013. máj 30.

A Hős és ami mögötte van

írta: Felelős Gasztrohős
A Hős és ami mögötte van

A Cserpes Tejivóról készült bejegyzésünkre érkezett néhány visszajelzés azt mutatja, hogy egyes cikkeink úgy tűnhetnek, mintha a kákán is csomót keresnénk. Mivel a célunk egyáltalán nem ez, szeretnénk megragadni az alkalmat, hogy tisztázzuk, miért is említjük meg az olyan…

Tovább Szólj hozzá

étterem újrahasznosítás energia víz megelőzés szelektív hulladékgyűjtés értékelés vegetáriánus környezetbarát helyi takarékosság környezettudatos minősítés ökológiai lábnyom styrofoam lebomló újrahasználat hulladékcsökkentés zöld étterem csomagolóanyag perlátor vendéglátóegység hús környezeti hatásai