Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2014. sze 09.

Tudod, hogy mennyit eszel valójában?

írta: Felelős Gasztrohős
Tudod, hogy mennyit eszel valójában?

Mindannyian hallottunk már olyan összehasonlításokat, mint például a következő: ha megeszel egy sajtburgert, egy órát kellene futnod ahhoz, hogy ledolgozd az abból bevitt energiát. Persze ahhoz is kell táplálék, hogy mindennapi életfunkcióinkat fenntartsuk - de aki próbált már…

Tovább Szólj hozzá

allergia diéta gyorsétterem obama lisztérzékeny tápanyag egészséges kalória ételallergia kcal fruccola laktózérzékeny étel intolerancia pho tápanyag tartalom Arnold Schwarzenegger környezetbarát étterem obamacare INBÉ funky pho fenntartható étterem RI irányadó napi beviteli érték

2014. máj 31.

Így esztek ti!

írta: Felelős Gasztrohős
Így esztek ti!

 - avagy miért nem irigylem az amerikaiakat? - Az előző cikkünket a nagy sztereotípiákkal kezdtük, vagyis azokkal a sorozatokban és filmekben sokszor bevágott képkockákkal, amikor az amerikaiak valamilyen csomagolóanyagból (pl. papírdoboz) valamilyen eszközzel (pl. pálcikával)…

Tovább Szólj hozzá

amerika usa cukorbetegség elhízás gmo gyorsétterem vegyszer hamburger élelmiszeripar szalmonella húsfogyasztás e.coli élelmiszeripari cég feldolgozott élelmiszer étel adag élelmiszerfeldolgozás egysült államok

2012. máj 26.

Szimbólumok és zöldségek

írta: Felelős Gasztrohős
Szimbólumok és zöldségek

A közelmúltban olyan étteremre bukkantunk, ahol a környezettudatos technika alapvetően meghatározza a mindennapi működést. A hely szó szerint zöld, ugyanis a környezetvédelem színe az étterem arculatában is megjelenik. A tulajdonosok komolyan beruháztak a környezettudatos…

Tovább Szólj hozzá

mcdonalds étterem globalizáció gyorsétterem hulladék napenergia hamburger big mac környezettudatos energiatakarékos víztakarékosság big mac index McDonald’s