Felelős Gasztrohős

Zöld éttermek és környezetbarát étkezés


2013. okt 04.

Színezd újra!

írta: Felelős Gasztrohős
Színezd újra!

Ki ne ismerné a Kolort? A facebook statisztikája és az én memóriám szerint a legtöbb ismerősöm eddig innen jelentkezett be. A Király utca sarkáról a Gozsdu udvarba még éppen belógó beülős, iszogatós, szórakozóhely szinte a nulláról robbant be a köztudatba pár évvel…

Tovább Szólj hozzá

energiatakarékos kolor szezonális környezetbarát étterem Gozsdu udvar airblade

2012. máj 26.

Szimbólumok és zöldségek

írta: Felelős Gasztrohős
Szimbólumok és zöldségek

A közelmúltban olyan étteremre bukkantunk, ahol a környezettudatos technika alapvetően meghatározza a mindennapi működést. A hely szó szerint zöld, ugyanis a környezetvédelem színe az étterem arculatában is megjelenik. A tulajdonosok komolyan beruháztak a környezettudatos…

Tovább Szólj hozzá

mcdonalds étterem globalizáció gyorsétterem hulladék napenergia hamburger big mac környezettudatos energiatakarékos víztakarékosság big mac index McDonald’s

2012. már 09.

Sületlenség?

írta: Felelős Gasztrohős
Sületlenség?

Olyannyira élveztük néhány héttel ezelőtti gasztronómiai kirándulásunkat a nyers-vegán konyha világába, hogy nem állhattuk meg, hogy újra ki ne próbáljuk. Vigyázat, spoiler: Ezt is imádtuk! Egy nyers-vegán vacsora már önmagában is különleges legtöbbünk számára, az…

Tovább Szólj hozzá

zöld piac vega bio friss fair egészséges vegetáriánus környezetbarát magyar termék nyers környezettudatos őstermelő vegán újrapapír energiatakarékos fair trade komposztálás tejmentes lebomló ökológiai gazdálkodás ökotudatos hulladékcsökkentés nyers fogás ételmanufaktúra nyers vegán életkonyha

2012. feb 22.

Bor(bár)ban az igazság

írta: Felelős Gasztrohős
Bor(bár)ban az igazság

A félreértések elkerülése végett még időben szeretnénk tisztázni: szeretjük a fenntarthatóságra törekvő éttermeket, kávéházakat, azonban törekszünk az esélyegyenlőség biztosítására egyéb vendéglátóhelyekkel szemben is. Így történhet, hogy ez a bejegyzés egy ökotudatos borbárról fog szólni. Egy…

Tovább Szólj hozzá

magyar zöld bor bár szelektív hulladékgyűjtés környezetkímélő környezetbarát magyar termék környezettudatos energiatakarékos borbár doblo ökotudatos hulladékcsökkentés környezetbarát étterem doblo bor és bár bio bor kóser bor közvetlen a termelőtől sajtmanufaktúra

2012. feb 01.

Goodbye, Gödör!

írta: Felelős Gasztrohős
Goodbye, Gödör!

Tegnap, 2012. január 31.-én a Gödör Klub logoja lekerült az Erzsébet téren sokak által szeretett és megszokott kultúrintézményről. Sajnáljuk, mert a Gödörben jókat lehetett füstmentesen bulizni, beszélgetni -- és persze zöldülni. Hommage á Gödör.A Gödör környezetbarát…

Tovább Szólj hozzá

zöld gödör szelektív hulladékgyűjtés gödör klub energiatakarékos víztakarékos hulladékcsökkentés mi-ti-zöld re-pohár